옥수수보관방법 냉장 냉동 보관법과 신선도 유지 비법 🌽❄️✨여러분, 옥수수를 사서 보관할 때마다 금세 물러지거나 맛이 없어져서 속상한 경험 있으시죠?🤔 옥수수는 수확 후 시간이 지날수록 당도가 줄고 신선도가 떨어져서 그 귀한 단맛과 식감이 급격히 사라지는데요! 그래서 오늘은 옥수수를 오래도록 신선하게, 맛있게 보관하는 꿀팁들을 자세히 알려드리려고 합니다. 🥳🌽 옥수수, 왜 보관이 중요할까?조금만 방심해도 옥수수가 금방 물러지고 맛이 떨어지는데요, 이는 옥수수에 함유된 당분과 수분 때문에 그렇답니다. 옥수수는 수확 후에도 계속 호흡활동을 하면서 당분을 소비하고 수분이 증발하기 때문에 신선도 유지가 어려워요.✔️ 옛날부터 한국 농촌에서는 옥수수 보관법을 엄격히 지켰는데, 요즘은 냉장과 냉동 기술로 훨..